Desayunos
Desayuno
Desayuno buffet del hotel
$14.00
Cada mañana disfruta de un desayuno buffet variado, con bebidas frías y calientes,fruta fresca, panes y jamones con una selección rotativa de preparaciones en sal y dulce; donde siempre encontrarás algo nuevo y delicioso para empezar tu día
Ejecutivo
$6.00
Huevos a su preferencia, pan hecho en casa,queso, mantequilla, mermelada
De la Casa
$7.50
Huevos a su preferencia, pan hecho en casa, queso, mantequilla, mermelada, porción de fruta con yogurt griego y cereales
Tropical
$7.50
Tortillas de verde rellenas de queso criollo con huevos fritos o pochados, porción de fruta
Criollo
$8.00
Tigrillo de verde con bistec de res, huevo frito, porción de fruta
Vegetariano / Vegano
$8.00
- Pan fresco hecho en casa, hummus / tapenade, huevos revueltos con champiñones y espinaca
- Op. Vegana: saltado de tofu con champiñones y vegetales
Especial
$9.50
Café o aromática, jugo o porción de fruta, tostadas de pan masa madre / integral con queso crema o guacamole, salmón ahumado y huevo duro rallado
Francés
$9.50
Wafles o pancakes con coulis de frutos rojos, omelette a gusto, mix de panes
Especial Ilaló
$10.00
Pan de casa tostado con aguacate de la zona, trucha ahumada, huevo rallado y cebollas crujientes
Bowls
Ensalada de frutas
$6.50
Variedad de fruta de temporada picada, yogurt griego, mix de hojuelas de quínoa y avena,frutos secos y miel
AVENA BIRCHER
$7.50
Hojuelas de avena, yogurt natural, leche de almendras, miel, manzana rallada, dátiles, pepas de sambo y semillas de girasol
Sándwiches Vegetarianos
Sánduche Ilaló
$8.50
Berenjena gratinada mozzarella y pesto de albahaca)
Oriental
$8.50
Hummus de aceitunas negras, salteado de mix de hongos con pimiento morrón, espinaca y sésamo al olio
Hamburguesa
$10.50
Carne vegetal con proteína de quinua y amaranto, lechuga, tomate, champiñones, queso cheddar y mayonesa vegana
HONGOS Y TOFU PERICO
$8.50
Mix de hongos, tofu perico, rodajas de aguacate
Sándwiches Mixtos
Jamón y queso caliente
$4.00
Pan rebanado blanco o integral al grill con jamón y queso derretido
Jamón y queso frío
$7.50
Pan baguette o suave jamón, queso laminado, lechuga, tomate y mayonesa. Acompañado de papas fritas
Pescado crispi
$9.50
Pescado empanizado con salsa huancaína, col morada con cebollas curtidas. Acompañado de deditos de yuca
Lomito o pollo saltado
$10.50
Fajitas de lomo con pimientos y cebollas salteadas, mix de quesos maduros gratinados. Acompañado de papas fritas
Pollo al Grill
$8.50
Fajitas de pollo a la plancha, champiñones, aceitunas, aros de cebolla lechuga y tomate. Acompañado de papas fritas
Platos Fuertes
Entradas
Canastas de verde
$5.50
Carne mechada, camarón encocado y ensalada de pollo
Trilogía de Empanadas
$5.50
Morocho, Maiz, Verde
Páramo Ilalo
$4.50
Choclo con habas, queso y tostado
Sopas de fin de semana
Cazuela De Ave / Res
$10.50
Tradicional potaje andino acompañado de zapallo, papa, choclo y verduras; de res o gallina criolla
Tradicional Viche De Pescado Con Camarón
$10.50
Típica sopa de la costa ecuatoriana a base de habichuela, yuca, verde, choclo y albacora con un toque de maní
Sopas
Cremas
$6.00
Escoge el vegetal de tu preferencia: tomate, espinaca, apio, zapallo, zucchini. Acompañado de tostadas de pan
Locro de papas
$6.50
Con aguacate, queso criollo y tostado
De Vegetales
$7.50
- Brócoli, zanahoria, zucchini, papa. Acompañado de aguacate y tostado
- Op. con pollo
Minestrone De Frijol O Lenteja
$7.50
Con pasta penne, zanahoria, zucchini, berenjena, albahaca y parmesano
Ensaladas
Ensalada de Ilaló
$6.00
Mézclum de lechugas del huerto, nueces, arándanos, queso ricotta y vinagreta de uvilla
Ensalada Americana
$6.00
Espinaca, lechuga crocante, albahaca, tomate cherri, pimientos, maíz dulce y vinagreta de manzana
Ensalada Griega
$7.00
Compuesta de un mézclum de lechugas, perejil, garbanzos, aceitunas negras, pepinillos, cebolla curtida, queso ricotta, vinagreta de yogurt y cebollín
Ensalada de Pollo
$8.00
Compuesta de un mézclum de lechugas, aceitunas, tomate cherri, aguacate, fajitas de pollo, parmesano y vinagreta césar. Op vegana: queso tofu
Ensalada de camarones
$8.00
Compuesta de un mézclum de lechugas, espárragos, sésamo, camarones, aguacate y vinagreta balsámica
Especialidades Vegetarianas
Spaguetti de Vegetales
$10.00
Variedad de vegetales, mix de hongos y salsa a su elección: pesto, napolitana o cashew. Acompáñalo con una guarnición de tu preferencia
Salteado de tofu o carne vegetal
$10.00
Salteado de vegetales y hongos al wock con ciboulette y ajonjolí tostado. Acompáñalo con una guarnición de tu preferencia
Milanesa de carne vegetal o berenjena
$10.00
Proteína vegetal o berenjena curada en salsa pomodoro y parmesano. Acompáñalo con una guarnición de tu preferencia
Mousaka de Berenjena
$12.00
Berenjenas rellenas de salsa napolitana, queso gratinado al horno, acompañado de ensalada fresca y pan tostado
Churrasco Vegetariano
$12.00
Proteína compuesta de cereales, hongos y vegetales, acompañado de 2 huevos fritos, aguacate, arroz y papas fritas
Mediterráneo
$12.00
Muselina de garbanzo, pan pita,falafel, curtido de cebolla y col morada, acompañado de ensalada fresca y salsa de ajo
Arma tu pasta
Salsas
$9,00
- Pesto
- Napolitana
- Alfredo
- 4 Quesos
Proteína
$9,00
- Pollo
- Boloñesa
- Camarón
- Hongos
Pasta
$9,00
- Spaguetti
- Raviolis
- Penne
- Fusili
Especial de la casa
Especial De La Casa
$15,00
Filete de pescado róbalo o corvina sobre pasta al pesto y camarones en su salsa
Especialidades de la plancha
Suprema de pollo glaseada al sartén
$10.50
Salteado de pollo al wock
$10.50
Milanesa de pollo o res
$11.50
Saltado de lomo peruano
$12.50
Lomo fino de res al romero o al ajillo
$14.00
File mignon de res con salsa de champiñones
$16.00
Churrasco de lomo
$18.00
Salmón a la menier
$18.00
Especial de la casa
Corvina al ajillo con camarones
$15.00
Tradicional seco de pollo
$10.00
Filete de pescado en salsa de camarón encocado
$12.00
Cazuela mixta de pescado y camarón
$14.00
Ceviche
Ceviche mixto de pescado y camarón
$10.00
Ceviche Jipijapa en salsa de maní
$11.00
Guarniciones
- Ensalada de la casa
- Arroz blanco/integral
- Patacones
- Papa frita
- Papa rústica
- Puré de papa
- Deditos de yuca
- Vegetales al wock
- Vegetales salteados
- Vegetales al vapor
- Maduros fritos
Porciones Extras
$2,50
- Papa frita/rústica
- Arroz blanco/integral
- Ensalada de la casa
- Aguacate
- Patacones
- Deditos de yuca
- Canguil, chifles y
tostado
Porciones Extras
$2,50
- Papa frita/rústica
- Arroz blanco/integral
- Ensalada de la casa
- Aguacate
- Patacones
- Deditos de yuca
- Canguil, chifles y
tostado
Menu Infantil
$7,00
- Hamburguesa
- Crepe de pollo con
champiñones - Quesadilla
mixta J&Q - Nuggets de pollo
- Pastas
Bebidas y Postres
Bebidas frías
Agua sin gas
$1.50
Agua con gas
$1.75
Gaseosa
$1.75
Té frío embotellado
$2.00
Jugos de fruta
$2.50
Jugos Detox
$4.00
SMOOTHIES O BATIDOS
$4.00
Jugos Mixtos
$4.00
Jugos Naturales
$3.00
Alcohólicas
Cerveza Pílsener personal
$2.50
Cerveza Club personal
$3.00
Cerveza Corona
$3.50
Cerveza Artesanal Ilaló
$4.50
Copa de vino
$4.00
Vinos …. desde
$14.00
Cócteles
Tinto de verano
$6.00
Sangría
$8.00
Mojito hierba buena
$6.50
Mojito frutos rojos
$7.00
Mojito maracuyá
$7.00
Mexican mule
$7.50
Sandía moscow mule
$7.50
Margarita
$6.50
Moscow Mule
$7.50
Postres
Torta de maqueño o banano
$3.00
Torta De Zanahoria O Manzana
$3.00
Torta de higos
$3.00
Pie de manzana
$3.50
Pie de limón
$3.50
Tiramisú
$4.00
Torta de chocolate
$4.00
Tartaleta De Frutas
$4.00
Cheesecake Frutos Rojos
$3.50
Bebidas calientes
Té de infusión
$2.00
Infusión de frutas
$2.50
Café americano
$2.50
Mocaccino
$3.50
Cappuccino
$3.00
Chocolate Caliente
$3.00
Espresso
$2.00
Picaditas
Picaditas Para 2
$16.00
- MIX: Jamones, quesos , pickles, empanaditas y aceitunas.
- MIX DE CARNES: Fajitas de pollo, lomo fino, camarones apanados, chicharrones de pescado. Acompañado de papas fritas y patacones
- MIX DE EMPANADAS : Morocho, verde, viento y arepa; rellenas de pollo, carne y queso
Picaditas Para 5
$32.00
- MIX: Jamones, quesos , pickles, empanaditas y aceitunas.
- MIX DE CARNES: Fajitas de pollo, lomo fino, camarones apanados, chicharrones de pescado. Acompañado de papas fritas y patacones
- MIX DE EMPANADAS : Morocho, verde, viento y arepa; rellenas de pollo, carne y queso